令和６年１月２１日（日）に松阪市森林公園で森林教室「原木シイタケ菌打ち体験」を開催しました。
今回の森林教室は松阪市森林公園のご協力をいただき、野菜ソムリエに原木シイタケを使った包み焼とスープを作っていただき、試食も行いました。
この日はあいにくの雨でしたが、参加した親子４７組１４９人（うち子ども７６人）が２班に分かれ、菌打ちと試食を交互に体験してもらいました。
皆さん、原木の管理方法など森のせんせいの話を熱心に聞いていたので、数年後には立派なシイタケが出てきて食べられることと思います。
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